Július 4-én kedden délután 12.30-as kezdettel Szardínia szigetének tradicionális ízeit, szokásait ismerhetik meg az érdeklődők a Szardínia fesztiválon.
Az Olasz Kereskedelmi Kamara szervezésében Nógrádkövesden kerül megrendezésre ez a rendhagyó program, melynek egyik különleges eleme a szárd marha sütés lesz - írja az esemény sajtóközleménye.
Szárd szokások szerint ma helyeznek le daruval egy 450 kg-os marhát a földbe ásott verembe előkészítve, befűszerezve, fölötte 24 órán át hatalmas máglya ég, és így készül el a szardíniai marhasült.